Immerzu ist an allen Pflanzen irgendetwas, was geerntet werden will: Pfirsich (erstmals in unserer Gartengeschichte Karnitz \u2013 er hat fast 15 Jahre gebraucht), Mirabelle \u2013 ebenso lang gewartet \u2013 und \u00fcbersch\u00fcttet uns nun mit goldenen Fr\u00fcchten (sicher waren es bei der Goldmarie auch Mirabellen); Zwetschge, Birnen, \u00c4pfel \u2013 zugleich Bl\u00fcten f\u00fcr Tees und frische Brennesseln f\u00fcr S\u00e4fte, Samen der Malve, des Johanniskrauts, der Ringelblumen\u2026 Es ist die Zeit des Zupfens, Pfl\u00fcckens und Abreissens \u2013 und dann die Zeit der Qual der Verarbeitung: Was wird zu was \u2013 in welchem Zustand und zu welchem Zweck? Getrocknet, als Tinktur, als Marmelade, eingelegt in Rum oder \u00d6l, verschlossen als Chutney oder Mus oder Kompott und –\u00a0\u00a0so geht das weiter und weiter dahin. Himmlisch, sagte Ulricke aus Braunschweig, als sie irgend ein Kraut\u00a0\u00a0im Garten entdeckte und in die K\u00fcche zu den 9 Kartoffelsorten einlud. (Wir haben wirklich die Sommeruniversit\u00e4ten lang nur Kartoffeln gegessen: Blaue Schweden, Tannenzapfen, Bamberger H\u00f6rnchen, Linda, r\u00f6tliche Salatkartoffeln, le Ratte, Violetta.. es gab was dazu).<\/p>\n
Das soll uns sagen: die n\u00e4chsten Karnitz-Pakete werden geliefert bzw. k\u00f6nnen geliefert werden \u2013 und egal wie verr\u00fcckt das ist, ein Gro\u00dfteil der Fr\u00fcchte ist schon in den Ruhezustand gebracht worden. (Siehe oben) Es gibt Kartoffeln, \u00c4pfel, Birne im Glas (Chutney, Kompot, Mus), K\u00fcrbis, Mirabellenkompot, Pflaumenmus, Pfirsichkompot, Hollundersirup, Teemischungen (ab Nov.), Tinkturen von Walnuss; Pflege\u00f6le von Johanniskraut und Wegerich.<\/p>\n
Das ist \u00fcbrigens auch eine radikale \u2013 wenngleich f\u00fcr jeden G\u00e4rtner banale – Erfahrung: Der Pflaumenbaum war unter seiner Fruchtmenge z.T. zusammengebrochen. Doch noch war nicht Erntezeit. Wir roundierten um die B\u00e4ume, sammelten und pfl\u00fcckten (heimlich) \u2013 aber sie (die Fr\u00fcchte) waren noch nicht soweit oder hatten den Wurm.\u00a0\u00a0Dann leise, ganz leise sagten die B\u00e4ume eines Tages – so im vorbeigehen – : Jetzt! \u2013<\/p>\n
Haben wir aber nicht geh\u00f6rt bzw. passte uns grad nicht. Und wumms, innerhalb einer Woche fielen die Fr\u00fcchte \u00fcber uns her wie weiland das Gold \u00fcber Goldmarie. Gnadenlos, unaufhaltsam, in Mengen und mit der N\u00f6tigung des ehrenvollen Gebrauchs.<\/p>\n
Erntetreff!! :\u00a0\u00a0\u00a0Ja deshalb Erntetreff am Wochenende vom 16. \u2013 18.10.2015.\u00a0<\/b><\/p>\n
Arbeitstreff:\u00a0\u00a0Und zudem die Ansage, dass im November Jonathan an der Innenhalle baut und Assistenten braucht, dass wir an der Konstruktion und dem Aufbau des Gew\u00e4chshauses sitzen, und dass wir wahnsinnig viel reparieren m\u00fcssen.\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n
WER KANN ES IM NOVEMBER IN KARNITZ DURCHSTEHEN?\u00a0<\/b><\/p>\n
Hier,\u00a0\u00a0an dieser Schalterschlange kann man sich zur Anmeldung anstellen\u2026 Immerzu ist an allen Pflanzen irgendetwas, was geerntet werden will: Pfirsich (erstmals in unserer Gartengeschichte Karnitz \u2013 er hat fast 15 Jahre gebraucht), Mirabelle \u2013 ebenso lang gewartet \u2013 und \u00fcbersch\u00fcttet uns nun mit goldenen Fr\u00fcchten (sicher waren es bei … Weiterlesen
\nemail:\u00a0mzienert@kmgne.de<\/a>
\nLiebe Gr\u00fc\u00dfe
\nMartina und Joachim<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"